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肯德基麦当劳星巴克便利店轮番吃"早餐"

来源:三秦都市报
日期:2013-07-08
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  最近,有消息称,必胜客在国内部分城市宣布推出早餐。昨天,记者走访了解到,虽然目前西安市的必胜客门店还没有推出早餐服务,但是通过调查记者获悉,肯德基、麦当劳等洋餐饮对早餐的关注度明显加大了早餐市场份额的争夺力度,西安也不乏对洋早餐青睐的消费者。

  传统早点三元钱

  起步自西安市启动“放心早餐”工程以来,放心早餐的系列早点颇受广大市民欢迎,其网点多分布广、方便快捷种类齐全且价格优惠是市民选择的主要原因。“一个大肉馅饼3元钱、一个包子的均价是1.5元,一瓶牛奶3.5元、一份豆浆1.5元,市民随意组合,根据市民需要,差不多3到10元钱就够吃了。”长胜街一放心早餐经营者说。

  三元钱起步能吃到洋早餐

  昨天早上8点到9点,记者在西安闹市区,分别对肯德基、麦当劳、星巴克等洋餐饮的早餐进行实地调查。以肯德基和百富烤霸为例,肯德基一碗香菇鸡肉粥加一根安心油条的搭配,价格为6元;一个烤肉堡、一杯豆浆加一个鸡蛋这样的套餐价格为9元。百富烤霸的鸡蛋汉堡3元钱、牛奶3元钱。同样,市民可随意组合,根据需要,差不多3到10元钱就够吃了。

  和放心早餐比较,市民在肯德基、百富烤霸以类似的价格还可享受到放心早餐所不能提供的室内就餐环境。记者还了解到,在营业时间上,肯德基、麦当劳等洋快餐品牌也提早到早上6时。此外,星巴克等也在早餐时间尝试推出三明治等西式早餐,但价格略高。

  在高新路一外资企业工作的小青年刘蕾告诉记者,在他们单位附近,除了放心早餐外就是路边小摊贩售卖的早点。“路边的早点不太卫生,放心早餐卖得太快,经常卖光就收摊了。而高新路这边肯德基、星巴克都有,通常情况下,我都是选择洋早餐了。价钱都差不多,不贵还卫生,最主要自己还喜欢吃。”

  便利店也出早餐3元起步

  便利店里也卖早餐?据记者了解,近两年来,西安迅速兴起一批24小时便利店,而不少24小时营业的连锁便利店也都推出了早餐。

  在振兴路的一家24小时便利店内,记者看到,该店里收银台附近一角开设出专门的热食区域,有包子、奶黄包、茶叶蛋和热狗等。其中包子是蒸热的速冻包子,3元钱左右/个,奶黄包4.5元/个。据该店收银员介绍,购买早餐超不过10元。记者观察到,一般新兴起的24小时便利店不提供厅堂供市民坐着休息,多数市民来此购买早餐的市民都会选择打包带走。

  本土早餐点多当街售卖

  与洋快餐以其干净卫生网点多大举进军西安早餐市场形成鲜明对比的是,本土早餐企业较少,多以当街售卖为主。采访中不少市民称,现在要想吃个豆腐脑、油茶等早点必须避开闹市,去城中村和背街小巷找。

  餐饮业业内人士告诉记者,西安的早餐市场除了生活环境的变化之外,显然还跟人们生活节奏的变化息息相关。目前早餐市场虽然竞争很大,但如果懂得抓住消费者需求,还是有很大的生存空间。

关键词: / 肯德基 / 麦当劳 / 星巴克 / 必胜客 / 便利店 / 
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